Màster Class: Arrossos mariners
· On? c/ Numancia, 140 (Mostra de Comerç)
· Quan? 9 d'octubre de 2021
· Dies? Dissabte
· Hora? De 11:30h a 13:00h
L'Associació el cor de les Corts presenta, el pròxim dia 9 d'octubre a les 11.30, en la carpa de l'Associació que serà al carrer Numància, 140 (enfront de l'escola Ítaca):
La Màster Class de l'elaboració de 2 arrossos mariners a càrrec del cuiner Enric Escoda de la peixateria Fruits de la Mar BCN (Botiga a Avinguda Sarrià, 69)
Realitza la teva reserva
Mapa de Localització
c/ Numancia, 140, 08029, Barcelona (41.388367, 2.134007)
Fruits de la Mar BCN
Carrer Deu i Mata, 156
08029 Barcelona
Tel. 934192321info@fruitsdelamar.comVisitar website
El peix i marisc de Fruits de la Mar BCN, procedeix diàriament de forma quasi exclusiva, de la Llotja de l’Ametlla de Mar, i també i encara que en menor quantitat, de les Llotges de Sant Carles de la Ràpita, Deltebre, Port de la Selva i Roses. També i de manera puntual comprem a altres llotges properes.
El que sí que tenim claríssim i com a norma principal en el nostre negoci, és que no volem saber res quant a peixos de piscifactories, ni peixos de procedències llunyanes i sobretot nocives per la nostra salut. Tampoc (i aquí és on hi ha més picaresca) d’espècies, que sent iguals a les de casa nostra, procedeixen de costes molt allunyades, sense apenes garanties elementals en quant el transport, conservació, higiene i traçabilitat.
La nostra principal virtut: l’honestedat junt amb un excel·lent producte.
Categoria:
Peix fresc
