Master Class: arrossos mariners

Dintre de les activitats de la Festa Major de les Corts 2021, l'Associació de comerciants el cor de les Corts va presentar l'activitat de "Master Class: arrossos mariners", dirigida per Enric Escoda de la peixateria, càtering i cuiner a casa, Fruits de la Mar BCN d'Avinguda Sarrià, 69 de Barcelona. Aquí teniu l'elaboració del segon dels arrossos, un arròs melós de galeres amb carxofes del que, no tan sols vam aprendre els secrets, sinó que vam poder degustar. Boníssim!!